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如何建立追溯系统

以食品为例

四、大数据形成全流程闭环

大数据既是个人化数据，也是社会化数据，它是个人化与社会化高度结合的数据。大数据的价值体现有很多，举个例子:两种新水果品种在口感、甜度等方面的市场评价如何，这些是没办法单纯通过销售量来体现的，只有通过搜集消费者在各个流量入口的体验评价,才能得到真实反馈,然后回馈到企业后端，改善品种品质。还可以分析消费者的区域分布情况，以调整企业物流配送计划，更多的人在即可时间内就能吃到更新鲜的食品。追溯系统产品追溯系统是一个相对复杂庞大的系统，涉及到整个企业生产、仓储、流通、IT管理、市场销售、***服务等多个环节，涉及到的人群和机构包括生产企业，流通企业、***监管部门，协会等各级渠道经销商，整个链条以及庞大的终端消费者群体。

通过对于大数据的监测和分析，能形成一个良好的闭环数据循环， 除了可以提供消费者食品安全信息外,还可以企业和消费者之间的沟通渠道，消费者的心能否反馈到企业，而企业也能够更好地为消费者提供好的服务。

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如何避免追溯误区

区分监管、追溯和防伪等，切勿混为一谈。

监管、追溯、防伪、防窜货、营销各自所满足的需求不同，不能混为一谈，追溯是***和企业的共同需求，防伪、防窜货、营销是企业的自身行为，企业应按照******标准建立追溯体系，结合自身需求，可以融合防伪、防窜货、营销等功能，满足企业自身的管理需求。上的APP,扫-扫食品包装上的条形码,就可以进入数据库，获取食品生产厂家以及食品主要成分等信息，购买到放心可靠的食品。

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追溯的发展趋势

追溯链条将从企业内部向供应链全链条发展

追溯更多的是侧重供应链某个或某几个环节的追溯，更多的侧重于企业内部的追溯，全链条的追溯体系尚未真正建立起来，随着***的日益完善、标准的出台和技术的发展，实现全链条的追溯将成为可能。

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